地瓜叶可以放多久

新鲜地瓜叶在冰箱冷藏条件下能保存3到5天。购买后应尽快用湿纸巾包裹，放入保鲜袋中，袋口留出小缝隙透气。温度保持在4摄氏度左右最佳，避免地瓜叶接触冰箱内壁的冷气。存放期间不要清洗，使用前再冲洗干净。地瓜叶出现发黄、软塌或异味时就不能食用了。

地瓜叶晒干后保存时间大幅延长，干燥通风环境下可存放6个月以上。晒干前需彻底清洗，去除水分，最好在阳光充足时晾晒2到3天。密封保存是关键，使用玻璃罐或食品级塑料盒，加入干燥剂效果更好。储存环境温度保持在20摄氏度以下，湿度控制在50%以下为宜。干燥的地瓜叶恢复原状后仍保持大部分营养。