一斤夏威夷果能开出多少果仁呢

一斤夏威夷果能开出的果仁数量在30到40颗之间。夏威夷果外壳坚硬，需要专业工具才能打开。果仁呈奶黄色，富含油脂和蛋白质。成熟的夏威夷果果仁饱满，不成熟或储存不当的果仁会干瘪。市面上有专门的夏威夷果开果器，能完整取出果仁。手工开果效率低，容易损坏果仁。夏威夷果仁可以直接食用，也可以用于烘焙和烹饪。一斤夏威夷果的果仁重量约为200克左右。

夏威夷果仁的出仁率受多种因素影响。品种不同的夏威夷果出仁率有差异，澳洲产的夏威夷果仁较大。储存时间超过一年的夏威夷果仁率下降。夏威夷果在干燥环境下保存能保持较高出仁率。加工过程中的温度控制也会影响果仁完整性。一斤优质夏威夷果能获得约6到8汤匙的果仁量。果仁完整度高的夏威夷果市场价格更高。夏威夷果仁含有健康的不饱和脂肪酸，适量食用有益健康。