家用格兰仕烤箱烤蛋糕多少温度多少时间

家用格兰仕烤箱烤蛋糕，温度设定在170-180度之间最为合适。预热5分钟后放入蛋糕，烤制时间约25-30分钟。6寸蛋糕需要25分钟，8寸蛋糕需要30分钟。烤箱中层位置受热均匀，蛋糕表面呈金黄色即可取出。烤制过程中可以观察蛋糕膨胀情况，当蛋糕表面不再粘手，用牙签插入中心无湿面糊带出时表示烤熟。

格兰仕烤箱不同型号温度可能有差异，建议参考说明书调整。家用烤箱温度实际比显示高10-15度，可适当降低设定温度。烤制时间不宜过长，否则蛋糕会变干。烤盘铺油纸方便脱模，烤完不要立即取出，在烤箱内静置5分钟再取出冷却。蛋糕配方中的糖分和油脂含量也会影响烤制效果，高糖高油蛋糕需要稍低温度和稍长时间。