木头蒸饭桶制作方法

制作木头蒸饭桶需要选择优质杉木或松木，木材厚度保持在2厘米左右。桶身由6块木板拼接，每块木板预先处理成梯形，确保紧密贴合。木板接合处采用传统榫卯结构，不需要任何铁钉或胶水。桶底嵌入3块横撑木板，增强稳定性。桶口边缘加装2道竹制箍圈，防止使用过程中开裂。制作过程中需保持木材自然湿度，避免干燥变形。

蒸饭桶使用前需用盐水浸泡24小时，防止开裂。蒸饭时在桶底铺上纱布，米水比例保持在1:1.2。木桶具有良好的保温性能，蒸汽能在桶内均匀分布，使米饭受热均匀。蒸制时间控制在45分钟，关火后焖10分钟，米饭会格外香甜。木桶使用后需自然晾干，避免暴晒，可连续使用5年以上。