银杏树是一种珍贵的树种

银杏树被誉为植物界的活化石，已有2.7亿年历史。中国多地保存着千年古银杏，山东莒县定林寺的一棵树龄达4000年，陕西周至楼观台有棵3000年树龄的银杏。银杏叶形独特，扇形叶片在秋季变成金黄色，北京钓鱼台国宾馆的银杏大道每年吸引大量游客。银杏木材纹理细腻，是高档家具和雕刻的上好材料。种子可入药，白果炖鸡是传统滋补佳品。

银杏树适应能力强，能在空气污染严重的城市中生长。上海南京路步行街两侧的银杏树已存活50多年，有效净化空气。银杏树寿命极长，日本有一棵树龄达5000年的银杏树。北京潭柘寺的"帝王树"已有1300多年历史，见证了朝代更迭。银杏树抗病虫害能力强，基本不需农药防治。日本广岛原子弹爆炸后，距爆心点仅1公里的银杏树是首批重新发芽的植物之一，展现了顽强的生命力。