番茄原产地是属于哪个国家的

番茄原产地是南美洲安第斯山脉地区，现代秘鲁、厄瓜多尔和玻利维亚一带是番茄的故乡。野生番茄最初生长在这些区域，当地人最早开始种植和食用这种红色果实。考古证据显示，番茄在公元前500年左右就被这些地区的居民栽培。16世纪，西班牙探险家将番茄带回欧洲，从此这种水果开始传播到世界各地。

番茄植物属于茄科家族，学名为Solanum lycopersicum。这种植物需要温暖气候和充足阳光才能生长良好。番茄含有丰富的维生素C、钾和番茄红素，这些营养成分对人体健康有益。如今，全球每年生产的番茄超过1.8亿吨，中国、印度和美国是最大的番茄生产国，番茄已成为全球最重要的蔬菜作物之一。