草莓可以用来干什么

草莓可以制作成果酱、果干和果酒，保存时间长且用途广泛。草莓切片晒干后成为美味零食，加入酸奶或燕麦片提升口感。草莓榨汁可制作冰沙、鸡尾酒基底，或直接饮用。草莓蛋糕、草莓挞等甜点深受喜爱，草莓与巧克力搭配更是经典组合。草莓还可制成沙拉配料，增添甜味和色彩。

草莓含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力和延缓衰老。草莓中的叶酸对孕妇特别重要，可预防胎儿神经管缺陷。草莓中的膳食纤维促进肠道健康，低热量特性适合减肥人群。草莓提取物常见于护肤品中，具有美白和抗炎效果。草莓种植还能改善土壤质量，增加土地利用率，为农业生态系统做出贡献。