抹茶是日本什么品牌的

抹茶不是特定品牌，而是日本传统茶叶的一种加工方式。京都宇治地区被誉为抹茶之乡，这里的茶园生产高品质抹茶原料。伊藤久右卫门、福寿园、丸久小山园等百年老店将茶叶经蒸汽杀青后干燥，再用天然石磨缓慢研磨成微细粉末。抹茶粉呈鲜亮翠绿色，带有独特海苔香气和微苦回甘，常用于制作传统茶道饮品、和菓子、冰淇淋等现代甜点。

日本抹茶产业规模达数十亿日元，年产量约1000吨。静冈县占全国产量的40%，是最大产区。现代抹茶应用已扩展至烘焙、饮品、化妆品等领域。星巴克、哈根达斯等国际品牌也推出抹茶系列产品。日本抹茶协会制定了严格标准，要求粉质细腻度达到800目以上，确保品质一致性。不同等级抹茶价格差异显著，最高级茶道用抹茶每克售价可达1000日元以上。