淡干海参一个重量大约多少

淡干海参的重量一般在15到30克之间，具体取决于海参的品种和加工工艺。优质淡干海参每只重量稳定在20克左右，大小均匀。市场上常见的规格有15克、20克、25克和30克四种，消费者可以根据需求选择。淡干海参在泡发后重量会增加6到8倍，20克的干参泡发后可达120克至160克。

淡干海参的重量差异源于产地不同。辽参每只约25克，关参约20克，北方海域出产的海参普遍比南方海域的重3到5克。加工过程中，海参经清洗、煮制、烘干等多道工序，水分含量控制在15%以内，确保每只成品重量精准。专业品牌会对海参进行分级包装，15克以下为小规格，30克以上为大规格，满足不同消费者的烹饪需求。