茭白怎么样种植才能高产

茭白种植要选肥沃水田，深耕30厘米，每亩施腐熟有机肥3000公斤作基肥。春季选分蘖力强的种墩，行距60厘米、株距40厘米栽植，保持水深3-5厘米。生长期追肥3次，分蘖期、孕茭期各施尿素15公斤，促进分蘖和肉质茎膨大。及时剥除无效分蘖，每墩保留健壮苗8-10株，保证通风透光。

茭白生长适温15-30℃，夏季高温时加深水层至10厘米降温。病虫害防治以农业防治为主，发现病株立即拔除销毁。采收标准是假茎中部膨大、心叶短缩时，用镰刀从地下茎割取，每3-4天采收一次，盛产期亩产可达1500公斤。留种田需隔离种植，防止串粉影响品质。